Rumkugeln

Zutaten:
100 g Puderzucker
100 g Butter
25g Kakao
50 g geriebene Mandeln
100 g Zartbitter - Schokolade
1 Schnapsglas Rum
zum Wälzen: Schokoladenstreusel

So wird`s gemacht:
Schokolade im Wasserbad schmelzen
Butter schaumig rühren und alle  Zutaten zugeben
Massen 2 Stunden kaltstellen
kleine Kugeln formen und in Schokoladenstreusel wälzen

Tipp:
ch forme die Kugeln immer mit den Händen,
ist zwar etwas "batzig", geht aber schneller.
Wer die Rumkugeln für Weihnachten haben möchte -
erst kurz vorher machen, sie verschwinden rasend schnell!

Fertig!

Design by Irene Forster
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e-Mail:marabu@marabus-poststation.de
Ersterscheinung: April 2001

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